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 怎样识别本土土豆、菠菜、芹菜?

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金刚雷侠
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帖子主题: 怎样识别本土土豆、菠菜、芹菜?   周五 23 十二月 2011, 12:04 am

土豆在中国老百姓的家常菜的比例中占据比例较大,而且容易贮藏,识别本土土豆对于打败转基因土豆有较大意义。具体为:表面有麻的纹路或者斑点,切开不大一会会变色发乌,煮起来有粘的浆液,那是淀粉,煮熟后酥松香软;转基因土豆与上相反,表皮特别光滑漂亮,切开是硬的,没有变色,哪怕一两天,很难煮熟,煮烂,吃起来索然无味甚至于难吃。

本土菠菜:叶子尖头、开叉,差不多像三角形。转基因或者洋品种的叶子圆形。

非本土芹菜:茎杆粗大,长壮,色绿色微带白,根部硕大肥壮;本土芹菜颜色深绿色稍微青,根部瘦,整株相对小得多。


由金刚雷侠于周五 23 十二月 2011, 12:13 am进行了最后一次编辑,总共编辑了3次 (原因 : 掉字)
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怎样识别本土土豆、菠菜、芹菜?

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