在日常生活中，如何鉴别转基因食品呢？

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在日常生活中，如何鉴别转基因食品呢？

转基因食品在我国一路绿灯，泛滥成灾，超市里的转基因食品比比皆是，但一般都没有标注，只能靠自己谨慎鉴别了。

主要是看外观、形状、颜色，转基因粮食和蔬菜的一般特征是好看、个大、均匀、鲜艳、无虫咬（吃了就死），而传统的粮食和蔬菜外形不好看，大小不一，颜色驳杂、有虫眼。那些喜欢以貌取物，只看外形美观、颜色鲜艳的人吃亏了！

转基因大豆（有毒的）外观好看，个大，溜圆、饱满，颜色深亮，豆脐不明显，没有虫眼；而国产非转基因大豆，形状扁圆，大小不一，外观比较丑，颜色淡，豆脐呈黑色，有虫咬痕。

补充一点：大豆在中国是种遍一切地区的农作物，在每一个地方都有自己的独有品种，在云南见过黑肚脐的本地豆子，紫皮黑肚脐的豆子，都是天然的品种。
另外有网友介绍，他做了一个发芽试验，3天，天然大豆85%发芽率，转基因的豆子经水泡后只是鼓胀，不萌动。

转基因有毒大米透明、有光泽，又长又亮，均匀好看，淘米水很清；非转基因大米呈白色，不很齐整，淘米水浑浊。

转基因有毒玉米，颗粒大，有光泽，大小均匀，整齐好看，无虫眼；非转基因玉米相反。
这是指没有经过加工的粮食，如果是加工过的食品就只能碰运气了。忠告如下：

（1）专家告诉我们，到超市购买食品时，先查看是否有转基因标注。尽管《农业转基因生物标识管理办法》规定转基因食品应有标注，但无人执行，即使有标注也很隐蔽，小到只能用显微镜观看，而且躲在最不显眼处。所以这一条基本是扯淡。

（2）外国进口的食品基本都是转基因或含转基因成分。至于肯德基、麦当劳之类，不怕死的就尽管吃。

（3）坚决不买色拉油、玉米油、豆油！目前花生油、菜籽油相对可靠。

（4）超市里的西红柿、木瓜以及国外食品大多数是转基因，好看不好吃，最好别买；菜市场上老农民自种自卖的蔬菜水果值得光顾。

（5）转基因大豆、玉米、大米生产最多、分布最广，因此购买任何大豆、玉米和大米制品都要慎重，哪怕是超市卖的玉米窝头和豆腐，都要敬而远之。

（6）小麦是美国、西欧的主粮，因此没有搞转基因商品化，面粉无转基因，但就怕中国特色的漂白剂、滑石粉和添加剂。

（7）小米、燕麦、荞麦、高梁等均属小宗粮食作物，MSD还来不及搞转基因；花生、红薯、萝卜等暂无转基因，赶紧吃吧，以后就很难说了。

（8）用转基因饲料和激素喂养的家畜动物，基本都是有腿的毒品了，吃肉等于服毒，杀生甚于自杀。所以提倡素食早已是国际的共识，健康的首选，与信仰无关。

就在文章完稿时，从美国又传来爆炸性的报道：

2011年2月美国高级土壤学科学家、农业部国家植物疾病恢复系统（NPDES）、美国普渡大学名誉教授、退休上校，资深植物物病理学家胡伯博士写给美国农业部长的一封信，信中向美国农业部长提出严重警告，提出施用草甘膦除草剂的患有突然死亡猝死综合症的MSD抗草甘膦大豆与患有枯萎症的抗草甘膦除草剂玉米中新近发现了一种能够自我复制、显微-真菌的病毒大小生物体，可能是许多地方“美国的牛、奶牛、猪和马养殖中过去数年不断上升的不孕和自然流产”的罪魁祸首，为此对人类健康可能造成的影响。胡伯博士警告：这种病原体威胁到美国的食品和饲料供应，可能导致美国玉米和大豆的出口市场的崩溃！原文可查看《Scientists warn of link between dangerous new pathogen and Monsanto’s Roundup》，信中直接指出食用转基因食物是动物不孕不育的根源。http://www.wyzxsx.com/Article/Class4/201103/218986.html