教你一眼就辨别转基因水果的方法

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教你一眼就辨别转基因水果的方法

时间：2011-04-28 13:08:51 来源：中国江苏网作者：

　　“转基因”购物时你在意吗？购物小票上标明这位顾客购买的木瓜是转基因水果。

　　水果上的这些标签“3”字头表示水果生长过程中使用过农药，“4”字头表示转基因水果，“5”字头表示杂交品种水果。 □记者杨海石摄
　　按规定，转基因食品必须明确标识。然而不少疑似转基因的进口水果标签上只有难懂的数字识别码,部分国产转基因水果根本没有标识；另一方面，一些普通国产水果却贴着假冒进口标签――
　　苹果、木瓜、草莓、猕猴桃……如果告诉你很多这样的水果可能是转基因食品，你介意吃吗？
　　转基因产品从诞生起，就以其出色的抗病虫害能力和未被证实的生态风险，在世界上引发争议。我国规定，转基因食品必须有明确标识，否则不得进口和销售。消费者可以根据自己对转基因技术的了解，自行决定买不买转基因产品。
　　然而，记者根据读者反映，走访了苏城一些大超市发现，农产品特别是水果的转基因标识管理比较乱：一方面，不少疑似转基因的水果没有明确中文标识。而据水果业内人士透露，普通国产水果贴上带有转基因识别码的假标识后，变身为洋水果而身价倍增，而假标识可以在市场上“论斤买”。
　　目前进口水果上的代码系统是美国针对农产品开发的，四位数首位4的则表示其是转基因食品。
　　超市购物发票上的“转基因”字样时而出现时而消失。超市人员称不写明是怕影响销量
　　苏州市场上真正的进口水果并不多，转基因进口水果数量更少。每个大型水果批发市场里都有专门卖假冒进口水果标签的人，已形成生产、销售假标签的利益链。
　　进口水果：数字代码难看懂，中文标识根本没有
　　住在园区的崔女士向党报热线反映，她在一家超市买水果时，买了贴有特殊代码标签的进口水果，但水果和发票上都没用中文写明是转基因产品。
　　崔女士所说的代码标签，是指每个进口水果上都贴着的一个小标签；代码指的是小标签上有一个四位数的数字，首位是4的话，就是存在争议的转基因食品。“我是知道这些代码含义的，其他人未必清楚”，崔女士说。
　　记者走访了家乐福、大润发、欧尚等大超市，发现不少进口水果上贴着标签，上面的四位数代码首位几乎都是4。记者现场问了一些顾客，没人知道代码含义。超市导购员也说不清楚。记者在几家大超市分别买了一些进口水果，有代码为4015的美国红蛇果、代码为4133的美国姬娜果、代码为4030的新西兰猕猴桃、代码为4288的进口葡萄柚等，结账时发票上也没有出现“转基因"字样。据了解，该代码系统是美国针对农产品开发的，四位数首位4的是转基因食品，首位3的是喷洒过农药，首位5的是杂交水果。
　　美国开发的代码系统是否为我国承认？有没有让消费者更加一目了然识别转基因的中文标识？记者询问了出入境检验检疫、卫生、食品药品监督管理部门、农委以及苏州部分高校，遗憾的是，没有人能给出答案。
　　市消保委投诉部的曹凌霄表示，如果是转基因产品，但没用中文标识明确标注，侵犯了消费者的“知情权”。
　　国产水果：转基因虽有明确规定，却无明确标识
　　进口水果的“转基因”身份无法确认，国产水果怎么样？记者调查发现，部分有转基因嫌疑的国产水果连什么标识、标签都没有。
　　国家农业部从2002年3月20日起施行的《农业转基因生物标识管理办法》明确规定，用于销售的农业转基因生物应当标识，未标识和不按规定标识的，不得进口或销售；还明确规定标识的标注方法为“转基因××”；含有转基因成分的，也必须标明。
　　调查中，某大超市公关经理告诉记者，他们卖的木瓜有一种是转基因的，来自海南。但记者在这家超市暗访时，只看到木瓜全部散装摆放，除了一个硕大的标牌告诉消费者价格、产地等之外，并无其他提示。市民邱小姐常在该超市买木瓜，一次购物后回家偶然核对发票发现，发票上木瓜两字后面标明“转基因”。她为了确认，到该超市又买了同一品种木瓜，而发票上的“转基因”却消失了。超市对此解释，有些人不了解转基因，怕发票上标了“转基因”后影响木瓜销量。这番话令邱小姐无语。她认为：“不光发票上要标明，木瓜上更应贴上转基因的中文标识。 ”
　　一名超市导购员指着很多人爱吃的草莓和樱桃番茄告诉记者，这些大部分是转基因的，但同样这些国产水果上均不见“转基因”标识。
　　假冒进口标签：一大张几十枚只卖三五毛钱
　　有水果批发商向记者透露：有些贴有进口标签（上面有四位数或五位数的代码）的水果很可能是国产水果贴上标签后冒充的。他告诉记者，苏州市场上的进口水果基本从上海引进。水果卖场、水果店里真正的进口水果并不多，转基因进口水果数量更少。
　　他以常见的美国蛇果、美国红提为例向记者介绍，前者产自甘肃，后者产自新疆。新疆红提贴上标签并改为“美国”后，身价立即上涨一到几倍，能卖出每500克三四十元的高价。他坦言，自己不懂转基因，大部分顾客也不懂，只知道是进口水果，所以国产水果贴上转基因识别码的标签后“变身”为洋水果，可以卖个好价钱。
　　进口水果标签从哪来？其实，在水果生意的背后，潜藏着一条生产、销售假标签的利益链。每个大型水果批发市场里都有专门卖标签的人。这个水果批发商说，在312国道旁边的某水果批发市场，这样的标签一大张几十枚只卖三五毛钱，“如果你生意做得很大，标签往往要几十张、上百张称斤来买”。
　　新闻链接
　　什么是转基因食品
　　转基因食品，是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品。转基因食品包括，转基因植物食品、动物性转基因食品以及转基因微生物食品和转基因特殊食品。
　　目前世界上不少国家对食用转基因食品的安全性存有疑问。

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吃不起高档水果，也不关心