千秋清 于 2011-10-27 6:24:18 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
肉羊是山东东营市盐窝镇的支柱产业之一,不过,有山东省肉羊第一镇之称的盐窝镇,羊喂食瘦肉精并不是秘密。根据当地官网的消息,这里的羊肉销往北京、大连等十七省市。
据《新京报》报导,在盐窝镇,规模养殖户达到1000多家,肉羊是该镇支柱产业之一。按规定,待售肉羊必须经检验检疫合格,方可屠宰或出售活羊。不过,当也用瘦肉精喂食羊只却是公开的秘密。多名养殖户称,瘦肉精很容易买到,“缺了就骑摩托车买一袋”,或者打个电话便有人送货。
在在盐窝镇,瘦肉精很容易买到。
根据大市场官网的信息,鲁北畜产品第一大市场1997年建成使用,占地250亩,年屠宰交易肉牛10万头、肉羊超百万只,交易额过10亿。是山东省十大专业商品批发市场之一、农业部确定的“全国第十三批定点市场”。
大市场里,一车车羊腔子开往附近冷库。根据大市场官网的信息,这里的羊肉运往北京、河南、江苏、大连、天津等17省市。而市场里的宰杀车间,一名工人瞅了眼地上的羊,“后腿的肉这么瓷实,颜色好看,十有八九是喂小料了”。当地人说的“小料”就是指瘦肉精(盐酸克伦特罗),当地也称八宝料。
鲁北畜产品大市场一墙之隔的南北街上,林立着数十家经营饲料、兽医药的商铺。养殖户刘全说,他知道的瘦肉精贩子就有十来个,盐窝不缺瘦肉精,只要养羊户想买,就一定能买得到。
养殖户刘全养着300多只羊,两月后出栏。刘全说,一般是在羊苗喂养四五十天后,膘满肉肥时,开始喂瘦肉精,再根据瘦肉精的纯度掌握药量和停药时间。
据介绍,羊油(肥肉)很不值钱,羊肉要瘦肉才值钱,瘦肉精的作用是把快速催肥的肥肉变瘦肉。喂食瘦肉精后,每只羊能多出三四斤瘦肉。
盐窝镇后邢村李建国算了一笔账,他和邻居同时购进300多只羊苗,喂一样的饲料,自己家上批羊没喂瘦肉精,邻居收入了八九万,他则少收入一两万。
养羊户孙长杰上批羊也少赚了近两万。他是买到了假瘦肉精。现在,老孙的又一批新羊购进十几天了,他再不打算喂药片了,打算喂“石灰粉”。“羊吃了小料,闷闷儿(音)地长”,“俺们这买小料比买洗衣粉还方便”,孙长杰说。